24 ПРИЧИНЫ ПРИНИМАТЬ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ К ПИЩЕ
Алкоголь.
Избыток отрицательно влияет на наличие и усвоение большинства питательных веществ. Кофе, чай и пряности, постоянное употребление слишком горячих жидкостей и избыток таких раздражителей, как кофе, чай или специи, могут существенно понизить выделение пищеварительных жидкостей, минералов и других веществ из пищи.
Готовые к употреблению продукты.
Пища, перегруженная очищенными углеводами (сахар и глюкоза) , белой мукой и очищенным рисом, значительно увеличивает потребность в витаминах группы В.
Курение.
Курение или постоянное вдыхание дыма серьезно исчерпывает и без того скудные запасы витаминов А,С,Е
Плохое пищеварение.
Даже если Вы едите хорошую пищу, неэффективное пищеварение ограничивает усвоение организмов витаминов.
Травмы.
Физическое повреждение кожи и костей увеличивает потребность в цинке, витамине Е, кальции и других питательных веществах, участвующие в механизме восстановления клеток.
Кулинарная обработка пищи.
Длительно приготовление блюд или перегрев мяса и овощей приводят к усилению и разрушению термически неустойчивых витаминов (А, В-группа, С и Е).
Слабительное.
Злоупотребление вредными синтетическими слабительными может привести к плохому усвоению витаминов и минералов из пищи, так как уменьшается время нахождения пищи в желудочно-кишечном тракте.
Антибиотики.
Необходимые для уничтожения опасных бактерий, антибиотики в то же время уничтожают полезные бактерии кишечника, которые синтезируют такие вещества, как витамин К и фолацин. Антибиотики вызывают также снижение уровня витаминов группы В.
Стресс.
Химический, физический или эмоциональный стресс усиливает потребность организма в витаминах В2, В5,В6 и С.
Отсутствие питательных веществ в растительных продуктах.
Большая часть почв, на которых выращиваются растительные продукты, практически не содержит витаминов и минералов, поэтому их нет и в растениях. Десятилетия интенсивной эксплуатации почв и применения удобрений и химикатов приводят к исчерпанию запасов микроэлементов и минералов в почвах.
Вегетарианская пища.
Вегетарианская диет, исключающая мясо и другие животные продукты, должна быть тщательно спланирована во избежание дефицита и витамина В12, который может вызвать злокачественную анемию.
Пищевая аллергия.
Исключение целых групп продуктов из рациона в следствии индивидуальной аллергии к глютену или лактозе приводит к потере важных источников таких питательных веществ, как тиамин, рибофлавин и кальций.
Недостаточное питание.
Некоторые люди едят очень мало необязательно с целью похудения. Исследования показали, что в среднем женщина поддерживает свой вес, получая 1800 ккал. Однако этот уровень поддерживается за счет рациона с низким содержанием тиамина, кальция и железа.
Низкие запасы организма.
Несмотря на то, что организм способен запасать некоторые витамины (например, А и Е) , данные канадских паталогоанатомических исследований показали, что почти 30% людей обладает запасами витамина А на “пределе риска”. Витамин А необходим для здоровой кожи, слизистых оболочек и хорошего зрения.
Недостаток солнца.
Люди, редко бывающие на солнце, могут страдать недостатком витамина D, необходимого дл метаболизма кальция. При дефиците витамина D наблюдается рахит и остеопороз.
Переходный возраст.
Быстрый рост предъявляет высокие требования к питательности рациона, чтобы поддерживать ускоренное физическое, биохимическое и эмоциональное развитие.
Занятия спортом.
Спортсмены потребляют большое количество пищи и испытывают значительные нагрузки. Эти факторы повышают потребность в витамине С, витаминах группы В, железе и других минералах и микроэлементах.
Оральные контрацептивы.
Они ослабляют усвоение фолиевой кислоты и повышают потребность в витамине В6 и С, цинке и рибофлавине.
Предменструальный синдром (ПМС).
Как показали исследования, прием витамина В6 помогает 60% страдающих ПМС.
Беременность.
Она обуславливает повышенные требования к питанию, чтобы обеспечить нормальное развитие ребенка и не истощать организм матери.
Старость.
Люди в пожилом возрасте, как правило, получают мало витаминов и минералов, в особенности железа, кальция и цинка.
Экологическая напряженность.
Наличие большого количества канцерогенных веществ в воздухе, воде, почве является повышенной нагрузкой на организм. Загрязнение воздуха повышает потребность в витамине Е.
Радиация.
Микродозы радиационного облучения из окружающей среды и продуктов питания негативно влияют на большинство физиологических процессов в организме человека и усвоение необходимых веществ.
Назад в раздел
